La culture biologique du riz en Thaïlande
La production d'engrais organique
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Arrivés à la Foundation Khao Kwan, le professeur Daycha Siripatra nous a rapidement confié à un élève agriculteur pour nous initier à la fabrication d'engrais biologique à partir de la fabrication et la culture de micro-organismes. |
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Cet élève, ci-contre à gauche, s'entretient ici avec un de nos interprètes Thaï. Il présente divers éléments qui vont permettre la fabrication de ces micro-organismes. |
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Aucun outil compliqué. Un seau, un bidon, un ou deux arrosoirs... |
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Il nous fera une première démonstration lui-même, avant de nous envoyer dans la forêt à la recherche de micro-organismes à cultiver. Il mélange sa première préparation à de la paille. |
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Celle-ci étant faite, elle sera enfermé dans un plastique légèrement aéré et restera ainsi enferme une dizaine de jours. |
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Nous voici en forêt à la recherche des micro-organismes sources. Ici Dominique a choisi de prélever un peu d'humus près d'une flaque d'eau, pensant qu'il s'agit d'un terrain faforable au développement des micro-organismes recherchés. |
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Voici, Damien, achevant sa préparation. Il ne reste plus qu'à l'enfermer dans le plastique. |
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Ismaël, lui aussi est tout fier de son travail. Malheureusement, nous sommes partis avant les 3 jours nécessaires pour voir si les micro-organismes ont commencé à se développer. |
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Notre élève-professeur, nous montre comment seront utilisées nos préparation. Elles seront plongées dans une eau où sera versée de la mélasse (provenant de la canne à sucre des environs) ou du sucre. |
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Voici notre "professeur" versant la mélasse dans le bidon. |
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Pendant toute cette démonstration notre délégation, comme les thaïlandais qui nous accompagnent écoutent attentivement. Grâce à nos deux interprêtes (un traduisant du thaï à l'anglais, l'autre, une québéquoise, du thaï au français). |
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Au début comme à la fin de ces opérations nous avons été invités à utiliser largement notre odorat. Ici Dominique "apprécie" le résultat obtenu ! |
