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Les photos de la semaine |
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Quand vous entendez parlez de baobab, vous pensez sans doute à cet arbre immense qui fait la richesse de nos brousses. |
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Savez-vous que cet arbre peut être cultiver dans un jardin, comme on le
fait pour les choux, les oignons ou la salade !
C'est ce qu'ont démontré ce chercheur et ce technicien de la station de Sariya près de Koudougou (à la suite d'autres essais notamment au Mali, vers Ségou). |
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Ces jeunes baobab ont été semés à une densité de l'ordre de 50 baobab
au m2 . Ils ont tout juste 3 mois. Et ils ont déjà été
coupés une fois (à 10 cm du sol).
Ce qui veut dire que tous les 30 ou 45 jous vous pouvez les couper. Leurs feuilles fraîches vous permettront de réaliser une sauce très appréciées, et riches en vitamine A. |
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Le moringa (photo ci-contre) peut se cultiver de la même manière ! Ses
feuilles aussi ont des qualités nutritives exceptionnelles.
Pour plus de détails, lisez notre article dans le n° 17 des Amis de la terre. |
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