¡El pollo congelado mata !

Según los análisis efectuados en el Instituto Pasteur de Yaunde, una proporción del 83,5 % de los pollos congelados vendidos en el mercado camerunés es impropio al consumo humano. Son portadores de microbios peligrosos para la salud como las salmonelas y los campylobacter, susceptibles de provocar numerosos malestares pudiendo llegar hasta la muerte.

Primeramente, la mundialización neoliberal llevada por la Organización Mundial del Comrcio (OMC) cuyas reglas y acuerdos firmados a ciegas por nuestros dirigentes y mofados por los dirigentes de los países desarrollados, favorecen la entrada de productos subvencionados, a precios muy baratos, en nuestros territortios. Entre el año 1994 y el 2003, 90.000 toneladas de pollos congelados han entrado en Camerún, provocando la huida de divisas, por un valor de 70 mil millones de F CFA, el cierre del 92 % de las granjas avícolas existentes en el país y la pérdida de 11.000 puestos de trabajo rurales y urbanos.

Segundo, los avicultores europeos y los comerciantes cameruneses sin escrúpulos y ávidos de ganancias que libran carnes inmaduras (criados durante 30 a 35 días con antibióticos, en vez de 45 días como lo prevee la norma) a los consumidores, en condiciones inadecuadas (congelación – descongelación – recongelación, vendidas sobre muestrarios en los mercados, transporte en camiones non frigoríficos, etc.)

Tercero, los funcionarios y otros agentes del estado laxista que se hacen cómplices de este drama pasando por alto su misión que es de velar por la estricta observancia del reglamento en vigor en materia de importación, de conservación y de comercialización de los alimentos frescos en Camerún, sin tener en cuenta la salud de las poblaciones a las que éllos pertenecen.

Esta situación, lejos de ser algo específico del Camerún, afecta a varios países de África del Oeste y de África Central (Senegal, Benín, Togo, Costa de Marfil, Gabón, Gambia, Congo, República democrática del Congo, etc.)

Ustedes, también, pueden llevar una campaña y hacer valer vuestra fibra ciudadana

Si ustedes no lo compran, no serán importados, y los comerciantes podridos tendrán cuidado de la calidad de los productos que os venden.

¡Asóciense a esta campaña e informen a sus allegados mandándoles este mensage !

Gracias por vuestra contribución.

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