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La Thaïlande, la
Chine, l'Inde ... |
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Nous sommes au mois d'août 2002, dans la rizière de Bama. Un père de famille repique le riz avec ses enfants. Ils ne sont pas en avance dans leurs travaux, car ils se sont occupés de leur maïs avant de s'occuper du riz. |
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Le riz demande beaucoup de travail. Il faut commencer par faire une pépinière. Ensuite le riz sera repiqué, désherbé, traité (avec un insecticide)... En fait, les producteurs ne sont plus très motivés. Ils nous disent que le riz "se vend mal", à un prix peu rémunérateur. |
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Hommes, femmes, adultes, enfants travaillent dans la
rizière. Mais ce sont les femmes les plus nombreuses.
Après la récolte, ce sont encore elles qui vont traiter le riz paddy (non décortiqué), comme nous le verrons la semaine prochaine. |
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Nous n'avons fait que 25 km depuis la rizière de Bama. Nous faisons un tour au marché central de Bobo-Dioulasso. De tout côté nous y découvrons des stocks de riz en provenance de Chine, Inde et Thaïlande. Nous demandons quel est le prix d'un de ces sacs de riz . 10 000 FCFA ou 11 000 FCFA le sac de 50 kg de riz, 200 F le kilo ! Environ 3 kg de riz pour un euro ! |
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Inutile de chercher plus loin l'origine des difficultés de la filière
riz : l'an passé, le Burkina Faso a importé pour 20 milliards de FCFA de
riz. Or sur le marché mondial, le riz est bradé, à des coûts
inférieurs aux coûts de production. En Thaïlande, par exemple l'état
protège le marché intérieur (pour offrir à ses propres producteurs un
prix rémunérateur). Et le riz exporté est subventionné. Comme il
rentre sans taxe spécifique au Burkina Faso, il se retrouve moins chers
sur les marchés du Burkina que sur ceux de Thaïlande ! Et les
producteurs de riz burkinabè n'arrivent plus à vendre leur riz à un
prix qui couvre les coûts de production.
A notre sens, ce petit voyage de 25 km de Bama à Bobo-Dioulasso en dit plus sur les causes de la pauvreté du monde rural que bon nombre d'atelier à la recherche d'une nouvelle stratégie pour lutter contre la pauvreté. Pour aller plus loin, pour rechercher une solution, consultez notre dossier riz |
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